Kuromon Ichiban: Geleneksel Japon Mutfak Kültürünün Modern Yorumu

Triostudio, Japon Gecelerinin Ruhunu Yakalayan Benzersiz Bir Restoran Tasarımı Sunuyor

Triostudio, Kuromon Ichiban'ın marka zenginliğini yansıtmak için benzersiz bir tasarım dili kullanmayı hedefliyor. Bu restoran sadece içki içip vakit geçirebileceğiniz bir izakaya değil, aynı zamanda robatayaki servis ediyor ve Japon gece yemeği kültürünün keyfini çıkarmanızı sağlıyor.

198 metrekarelik bir alanı kaplayan restoranın iç dekorasyonunda, etkileyici detaylarla mekanlar arasındaki geçiş vurgulanıyor. Ahşap yapı, masa ve sandalyeler, mekana doğal bir his veren parlak tonlardır. Duvarlar, tavan ve zeminler gizli bir şekilde işlenmiş ve yükseltilmiş mutfak, her köşeden görülebilen yemek pişirme sürecini sunar.

Restoranın doğu girişi alışveriş merkezine, batı girişi ise caddeye bağlanıyor. Her iki giriş de farklı tarzlarda tasarlanmış. Batıdaki giriş, sazlıklı manzara ve yumuşak ışıkla birlikte ızgara benzeri bir cepheye sahip. Bu, dışarıdan net bir şekilde görülebiliyor ve yemek yiyenlerin iştahını kabartıyor. Diğer giriş, yoğun gece alışveriş caddesinde yer alıyor ve vurgu aydınlatma ve yer aydınlatması ile öne çıkıyor.

Triostudio'nun bu tasarımı, 2022'de A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Ödülü'ne layık görüldü. Bu ödül, güçlü teknik özellikleri ve muhteşem sanatsal becerisi ile beğeni toplayan, yaratıcı ve profesyonel olarak dikkat çeken tasarımlara veriliyor. Bu tasarımlar, mükemmel bir seviyede kalite sunuyor ve olumlu duygular, hayranlık ve merak uyandırıyor.

Triostudio, bu projeyi Ağustos 2021'de başlattı ve Kasım 2021'de tamamladı. Aynı ay içerisinde inşaat çalışmaları da başladı ve Ocak 2022'de tamamlandı. Restoran, Mart 2022'de resmi olarak açıldı.

Triostudio, bu projede geleneksel Japon restoranlarının dekorasyonundan saparak, incelik ve kabalık arasında keskin bir kontrast oluşturdu. Mekanlar arasındaki geçişler, mutfak ve Japon mutfak kültürünü tam anlamıyla yansıtıyor, böylece yemek yiyenlere daha sıcak bir yemek deneyimi sunuyor.